บาหลี… บาหลี …(3)


… อาหารอินโดฯ ที่อร่อย ๆ นี่หายาก … เพราะส่วนใหญ่จะหนักไปทางหวานและมันจนเลี่ยน — ทั้งอาหารคาว ทั้งอาหารหวาน … ไม่ค่อยมีรสชาติอื่นเท่าไหร่ … เลยไม่ค่อยประทับใจ … ^^”… แต่งานเลี้ยงผู้นำระดับสูง (… หมายถึง – พ ว ก ท่ า น ๆ – ค่ะ — ไม่ใช่ผู้ติดตามอย่างเรา ๆ … ^^”…) อย่างนี้เขาต้องพยายามทำให้ดูดีไว้ก่อน ….

… น้ำมะพร้าวแจกตอนก่อนเดินเข้างานเลี้ยงที่บ้านผู้ว่า ฯ บาหลี (Bali Governor อะ) … หน้าตาสวยแต่รสแปลก ๆ เปรี่ยว ๆ เหมือนน้ำมะพร้าวผสมน้ำมะนาวชอบกล … ^^”…

ผลไม้หน้าตาดูดีอีกเช่นกัน …. ของขึ้นชื่อที่นี่คือ – ส ล ะ – ค่ะ… มันจะหวาน ๆ กรอบ ๆ กว่าของไทย .. แต่เราไม่ชอบก็เลยไม่ได้แบกกลับมา .. ^^”…

… อาหารชุดไก่ Main course หน้าตาเป็นอย่างนี้ … ที่เห็นเขียว ๆ คือผัดถั่ว … ที่เป็นไม้ ๆ คือสะเต๊ะก็เป็นอาหารขึ้นชื่ออีกอย่าง … เลือกได้ 2 แบบคือหมูและเนื้อ … เพราะที่นี่คนอิสลามเยอะค่ะ …. เขากินเนื้อกัน …. ^^….

ของหวาน …. ผลไม้ และไอศกรีม …. ที่เห็นมีมะพร้าวโรยนั่นเหมือนขนมต้มเมืองไทยเลยแหละ …^^”….

ระบำแบบบาหลีที่เราว่ามันเหมือนของชวาผสมอินเดีย — ดูจากเครื่องแต่งกาย และท่ารำที่ต้องยักคอไปมาอยู่เรื่อย ….. ^^”… น่าจะผสมจีนด้วยเพราะแต่งหน้าเข้มแล้วก็เพลงร้องฟังคล้าย ๆ งิ้ว …. คือเสียงมันคล้าย … แต่เราฟังไม่ออกทั้งภาษาอินโด ฯ และภาษาจีน …. ^^”… เลยไม่สามารถบอกได้หรอกว่านอกจากเสียงคล้ายแล้วอะไรมันคล้ายอีกบ้าง …. ^^”…

… แถมยังมีน้อง Barong ที่หน้าตาเหมือนสิงโตเชิดของจีนอีก ….. ตัวนี้ออกมาระหว่าง Barong Dance ที่ในสูจิบัตรแจกเขาบอกว่า เป็นสัญลักษณ์ของการต่อสู้ที่ไม่มีวันจบสิ้นของความดี และความชั่ว … โดยที่ Barong เป็นผู้แทนของความดี …

…. ส่วนสัญลักษณ์ของความชั่วร้ายก็คือ Rangda ตัวนี้แหละ …… ^^…….

อะ …. ขอถ่ายรูปกะ Barong นิดนึง ……. ^^……

ปิดท้าย … ด้วยรูปน้องกระต่ายที่ร่วมแสดงบนเวทีค่ะ …. ^^……….

Tags:

About jeenina

I'm a Thai government official currently affiliated with the Ministry of Justice of Thailand. I've got my degrees in English (1st degree) and Political Science (Masters and PhD). I love travelling, art, literature and philosophy. I currently live in Bangkok, Thailand.
%d bloggers like this: