A Turkish Delight (2)


เริงร่าได้วันเดียวก่อนประชุม ( … แต่ที่จริงหลังประชุมก็เริงร่าต่ออะนะ … ^^”) วันที่ 4 ก็เริ่มประชุม World Family Summit แล้ว — สาระสำคัญของการประชุมนี้ (… เห็นมั้ยทำตัวมีสาระก็เป็น 555) คือ การติดตามผลการดำเนินการตามเป้าหมายการพัฒนาแห่งสหัสวรรษ หรือ Millennium Development Goals หรือ MDGs โดยเน้นครอบครัวเป็นศูนย์กลาง — ปีนี้เขาติดตามเป้าหมายที่ 3 ซึ่งเป็นเรื่องการส่งเสริมความเสมอภาคหญิงชาย — หัวข้อการประชุมมันก็จะออกแนวครอบครัวจะส่งเสริมความเสมอภาคหญิงชายได้ยังไง … หรือการส่งเสริมความเสมอภาคหญิงชายจะทำให้ครอบครัวดีขึ้นยังไง … ประมาณนี้ค่ะ

เรากะนู๋ดลในห้องประชุม … ที่นี้จัดเป็นการประชุมโต๊ะกลม — คือ เป็นโต๊ะกลม ๆ สำหรับแต่ละประเทศ (… เขาจะวางธงไว้ตรงกลาง) ผู้แทนที่มาจะได้นั่งคุยกัน — มาเยอะ ๆ ก็อบอุ่นดี มาคนเดียว – หรือสองคนก็เหงาหงอย … เราเลยเห็นมาเลย์ กับอินโด ย้ายธงมารวมโต๊ะเป็นครอบครัวเดียวกันซะงั้น …^^”… วันหลัง ๆ ก็เห็นหลาย ๆ ชาติแอบเลียนแบบเหมือนกัน … ^^…

อาหารในงานเลี้ยงต้อนรับวันแรก — แต่จริง ๆ อาหารวันไหน ๆ ก็เหมือนกันหมด — ตามประสาอาหารฝรั่ง — คือจะต้องมีซุป ขนมปัง กะ Paste –… คือ อะไรที่ใช้ป้ายขนมปังง่ะ … รสชาติมันจะเป็นเหมือนมันฝรั่งผสมถั่วผสมปลาบด … กินแล้วรู้สึกพิลึก … ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่… ปลาดิบที่มาเคียงคู่กันก็ช่างเค็มชมัด … มีคนบอกเราว่า — มันไม่ใช่ปลาดิบ แต่เป็นปลาที่ทำให้สุกด้วยวิธีของเขา … คล้าย ๆ กับ รมควัน อะไรงี้ ซึ่งก็ไม่ประทับใจเราอีก … เอาเป็นว่าเราว่าอาหารจานนี้ไม่ผ่าน — แม้ว่ากินปลาแล้วจะฉลาดก็เหอะ … 😛

อาหารจานหลัก — ที่นี่ถ้าไม่เป็นเนื้อ .. ก็จะเป็นไก่หรือปลา … เพราะเขาเป็นอิสลาม 99% ที่เห็นห่อ ๆ นั่นคือแป้งนานบาง ๆ ห่อข้าว — ไม่ใช่ขนมปัง … ข้าวเขาจะแข็ง ๆ เม็ดโตกว่าเรา — แต่หุงกะเนย และเครื่องเทศ … อร่อยดีเหมือนกัน .. กินเนื้อได้ ก็เลยสบาย — ไม่ต้องระวังค่ะ .. ^^…

ของหวานเป็นบราวนี่ราดช็อคโกแล็ตกับไอศครีม… ทุกอย่างหวานเจี๊ยบบบ … ประมาณว่า — กินวันนี้ หวานไปถึงพรุ่งนี้กันเลยทีเดียว … เราเลยไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ … ^^”…

งานเลี้ยงต้อนรับอย่างเป็นทางการ — เขาพาไปกินที่ Esma Sultan Palace เป็นเหมือนอาคารโบราณมาบูรณะใหม่ แล้วสร้างคล้าย ๆ เรือนกระจกครอบไว้อีกที … เปิดไฟสี ๆ ที — รู้สึกคล้าย ๆ หลงเข้าไปในอยุธยา … 555

ความเก๋ของที่นี่ … อยู่ตรงที่มันตั้งอยู่ใกล้กับสะพาน Ataturk Bridge หรือ Bosphorus Bridge ที่เชื่อมระหว่างฝั่งยุโรป และเอเชียของตุรกีพอดี … – เ ข า ว่ า – ที่ ๆ เรานั่งกินอาหารอยู่นี้คือฝั่งยุโรป … ข้ามไปอีกฟาก — จะเป็นอีกทวีปนึงเลย คือเอเชีย … เก๋ไก๋ไฮโซจริง ๆ … ^^…

แถมพอมองไปข้างนอกยังเห็นมัสยิดไม่ทราบชื่อ (… เขาบอกเหมือนกันแต่เราจำไม่ได้เอง — ชื่อมันยากเหมือนกัน .. ครั้นจะมั่วตาม Guide Book ก็กลัวผิด — เพราะที่นี่มีหลาย Mosque เหลือเกิน … ที่แน่ ๆ คือมันไม่ใช่ The Blue Mosque อันเลื่องลือ … เพราะเขาอยู่คนละที่กัน — เดี๋ยวพรุ่งนี้เราจึงจะพาไป … ^^…) อีกด้วย … ^^…

เนื่องจากเป็นช่วงเดือนธันวา — แต่ละที่ก็เลยมีต้นคริสต์มาสอย่างนี้ตกแต่งไว้ข้างในเต็มไปหมด … ที่เห็นเป็นบ้านนั้นรู้สึกจะทำจากขนมปังจริง ๆ ด้วย … ^^…

เห็น Ataturk Bridge ยามราตรีแล้วไม่สะใจ … ขอมาดูเองยามเย็น ๆ อีกรอบ … ^^… จริง ๆ คือ — ท่านอธิบดีอยากกินอาหารทะเล… เลยชวนกันมาร้านอาหารแถว ๆ นี้ — มันตั้งอยู่ใต้สะพานพอดี … ที่เราเลือกร้านนี้เพราะเห็นมันมีบริการรับส่งจากโรงแรมฟรี — พอมาจริง ๆ ถึงรู้ว่า — ก็ควรอยู่ — เพราะมันมายากพอตัวอะ … ^^”.. ลงมาอยู่ใต้สะพานเลย …

อยากจะถ่ายรูปอีกฝั่ง … แต่ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าถูกฝั่งไหม … ^^”… ก็ คือ เขาว่าฝั่งเอเชียของอิสตันบูล — จะเป็นเขตที่อยู่อาศัยของคน… ส่วนฝั่งยุโรปที่เราประชุมอยู่นี้ … จะเป็นสถานที่ราชการ และย่านธุรกิจ — ดังนั้นเราจึงจะไม่เห็นบ้านเป็นหลัง ๆ — จะเห็นแต่ตึกและคอนโดซะมากกว่าค่ะ … ^^…

ร้านอาหารชื่อ Olympos Restaurant … ข้างในตกแต่งเป็นแบบกรีกเลย — มีเสา มีภาพเขียน แต่เราเลือกนั่งข้างนอกเพื่อให้เห็นวิวทะเลค่ะ …

กุ้งตัวโต ๆ มาเป็นออร์เดิฟ .. อาหารจานหลักเป็นปลา — ถ่ายรูปมาเหมือนกัน …แต่ไม่ได้เอามาไว้ที่นี่หมด — ใครอยากดูรูปเต็ม ๆ ขอเชิญไปดูได้ที่ นี่ แต่ไม่ค่อยมีรูปประชุมนะคะ — มีแต่รูปเที่ยวซะเป็นส่วนใหญ่ — ใครอยากดูรูปประชุม — รออ่านรายงานการประชุม — กับดูใน web ที่ทำงานเราแล้วกัน …

Tags: ,

About jeenina

I'm a Thai government official currently affiliated with the Ministry of Justice of Thailand. I've got my degrees in English (1st degree) and Political Science (Masters and PhD). I love travelling, art, literature and philosophy. I currently live in Bangkok, Thailand.
%d bloggers like this: