มาเวียดนาม — กินอะไรดี ? (2)


อยู่เวียดนามนาน ๆ หรือมาเวียดนามบ่อย ๆ สำหรับคนที่ชอบอาหารเวียดนาม หรือพิสมัยผักหญ้าจืด ๆ เป็นอาหารหลักอยู่แล้วก็คงจะแล้วไป … แต่ถ้าใครที่ไม่ได้ปลื้มอาหารเวียดนามขนาดนั้น อยากจะลองชิมอาหารชาติอื่น ๆ ในเวียดนามบ้าง … ก็ — นะ … รอบที่แล้วที่เรามา เคยไปกินอาหารไทยในฮานอย … มีหลายร้านอยู่ รสชาติก็โอเคคล้ายเมืองไทย … แต่ที่ฮาลองเบย์นี่เราไม่เจอร้านอาหารไทย — ซึ่งอาจจะเป็นเพราะเราใช้ชีวิตอยู่ใกล้ ๆ โรงแรมเป็นหลักก็เป็นได้ … ก็มาประชุมนี่หว่า …^^”…

แนะนำสำหรับคนที่จะมาพัก Novotel Halong Bay ในอนาคต – (โรงแรมเขาเข้าท่าอยู่ค่ะ สะอาดและตกแต่งสวยดี ราคาก็ไม่แพง rate ราชการเอาอยู่สบาย ๆ ไม่ต้องเบิกเกิน) ที่นี่อาหารตะวันตกรสชาติใช้ได้เลยทีเดียว … อย่างเช่นจานนี้คือ – สลัดปลาหมึก – ค่ะ …

ส่วนจานนี้เราไม่แน่ใจว่าเป็นสัญชาติไหน — เป็น – ไก่ราดซอสเทอริยากิกับข้าว – … ข้าวจะออกแนวเค็ม ๆ นิดหน่อย อร่อยดีเหมือนกัน จานนี้เป็น main course

วันไหนเบื่ออาหารโรงแรม … หรือผู้จัดการประชุมไม่เลี้ยง … อยากจะออกมาหาอะไรกินข้างนอก เดินออกมาไม่ถึง 300 เมตร — ทางซ้าย (คิดว่าซ้ายนะ … ถ้าเดินออกมาแล้วไม่เจอ ก็หันไปอีกทางแล้วกัน แต่ไม่ไกล ๆ ^^) จะมีร้านอาหารญี่ปุ่นที่เราลืมชื่อไปแล้ว …^^”… รสชาติใช้ได้ราคาไม่แพง … ลองดู ๆ จานนี้คือ – หมูทอดทงคัทซึ – จ้า

กุ้งทอดเทมปุระ – …. พอดีวันที่ไป มีพี่คนนึงเขาท้องเสียเพราะกินลิ้นจี่ที่มีคนหาบมาขายข้างทาง .. เลยไม่กล้าเสี่ยงกินอะไรดิบ ๆ กัน … วันนี้ก็เลยอดปลาดิบไปตามระเบียบ… ^^”…

ของทอดต่าง ๆ ทั้งผัก … ปลาหมึก… และอื่น ๆ

ไม่กินปลาดิบ — กินปลาสุกแทนละกัน .. จานนี้ – แซลม่อนย่าง – ค่ะ

กินกับเครื่องเคียงคือน้ำซอสโชยุ และหัวไชเท้าดองที่เห็นเป็นสีเหลือง ๆ อร่อยแค่ไหน .. ดูเอง … ^^…

ส่วนจานนี้ – ยากิโทริ – หยิบกล้องขึ้นมาไม่ทัน หายไปชิ้นนึงเฉยเลย ^^”…

Advertisements

About jeenina

I'm a Thai government official currently affiliated with the Ministry of Justice of Thailand. I've got my degrees in English (1st degree) and Political Science (Masters and PhD). I love travelling, art, literature and philosophy. I currently live in Bangkok, Thailand.
%d bloggers like this: