Advertisements

Review โรงแรมจัดการประชุม : The Twin Towers ปทุมวัน


ช่วงเดือนสิงหา – กันยา จะเป็นช่วงเวลาแห่งการจัดประชุมของข้าราชการทั้งหลาย เนื่องจากเป็นช่วงปลายปีงบประมาณ ต้องทำโครงการต่าง ๆ ที่ยังค้างอยู่ให้เสร็จ และใช้เงินที่ขออนุมัติมาให้หมด ไม่งั้นงบประมาณในปีต่อไปก็จะถูกตัดออกไป เพราะเขาเห็นว่าเราทำงานได้เท่านี้ ใช้เงินแค่นี้ก็น่าจะพอแล้ว …..- ดั ง นั้ น – … เดือนสองเดือนนี้เราก็เลยต้องเดินสายประชุม …ประชุม …ทั้งเข้าร่วม ทั้งจัดเอง (…เผอิญยังไม่ใหญ่โตพอที่จะเป็นผู้เปิดงานอะนะ …^^”…) โรงแรมต่าง ๆ ก็เต็มไปด้วยหน่วยราชการที่มาจองห้องจัดประชุมกันเป็นทิวแถว ….แต่ช้าก่อนครับท่านผู้ชม … มันไม่ใช่ทุกโรงแรมหรอกนะ ..ที่จะใช้จัดประชุมของทางราชการกันได้ง่าย ๆ ….เพราะว่าเรามีข้อจำกัดเรื่องงบประมาณที่ทางสำนักนายกรัฐมนตรีขอความร่วมมือไว้ว่า …. “ในการจัดประชุมต่าง ๆ ขอให้เบิกค่าอาหารกลางวันได้ในอัตราไม่เกินคนละ 400 บาท และอาหารว่างไม่เกินคนละ 25 บาท … “ …. -“-……



…. แล้วถ้า rate ของโรงแรมที่เราอยากจะไปจัดงานนั้นมันเกิน จะทำอย่างไร ? อันนี้ (สำนักนายกฯ) ท่านเขียนต่อไว้ว่า ...”ให้ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของผู้บริหารหน่วยงานนั้น ๆ “... – ห ม า ย ค ว า ม ว่ า –… ให้เป็นอำนาจของปลัด (ในกรณีของกระทรวง) หรืออธิบดี (ในกรณีของกรม) อนุมัติว่าจะให้เบิกค่าอาหารกลางวัน – อาหารว่างเกินเรตได้หรือเปล่า …. ซึ่งตามปกติแล้วของเราจะเป็นว่า ถ้าอธิบดี หรือรองอธิบดี หรือผู้ใหญ่สักคนระบุมาว่าต้องการโรงแรมนั้นโรงแรมนี้ แม้ว่าเรตจะเกิน เขาก็จะเซ็นต์อนุมัติให้เบิกเกินได้ …. แต่ถ้าเป็นเราซึ่งเป็นผู้จัดประชุมดำริอยากจะกินของแพงเอง เขามักจะไม่อนุมัติให้จัด ….555…..



…. ดังนั้น เพื่อตัดปัญหาความยุ่งยากในการเบิกให้กับข้าราชการตัวน้อย ๆ ทุกท่าน ที่ไม่รู้จะไปจัดการประชุมที่ไหนดีให้มันอยู่ใน rate สำนักนายกฯ วันนี้เรามีโรงแรมมานำเสนอ …ซึ่งก็คือ – โรงแรม The Twin Tower – ปทุมวัน …ที่มีอัตราค่าอาหารกลางวัน Buffet อยู่ที่หัวละ 400 บาท ของว่างมื้อละ 20 บาท… ไม่รู้ว่าจัดเข้าไปได้ยังไง … (อาหารหน้าตาใช้ได้เสียด้วย เดี๋ยวมีให้ชม) …^^”…. จริง ๆ แล้วท่านรองฯ ของเราอยากให้จัดโรงแรมอื่นที่แพงกว่านี้ แต่โรงแรมนั้นมันไม่ว่าง ก็เลยต้องมาจัดที่นี่แทน ….

ที่ ตั้ ง ข อ ง โ ร ง แ ร ม – ขอให้ดูใน website เอาเอง หาไม่ยากเท่าไหร่ แต่เราจะไม่ได้ว่ามันเลี้ยวตรงซอยจุฬาฯ ไหน …. ^^”….หากมีรถตู้มาให้จอดหน้าโรงแรมแล้วเอาของลงได้เลย วันที่โชคร้ายหน่อยจะมีรถทัวร์คันใหญ่ ๆ อยู่หน้าโรงแรม เพราะคิดว่าเป็นโรงแรมที่ทัวร์จีนลงเยอะ (ห้องมันราคาไม่แพง และอยู่ใกล้สยามอะนะ ) …. เพราะว่ามัวแต่วนหาซอยอยู่ก็เลยมาถึงช้าไปหน่อย ….^^”… แต่ทีมลงทะเบียนก็ขอถ่ายรูปเอาฤกษ์เอาชัยกันก่อนนิดนึง (…. เพื่อนกลุ่มตัวเองก็ดันติดประชุมเสียอีก…อันนี้ import จนท. ลงทะเบียน มาจากกลุ่มข้าง ๆ …^^”…)

จุ ด รั บ ล ง ท ะ เ บี ย น – ทางโรงแรมมีป้ายตั้งโต๊ะไว้ให้ ไม่ต้องทำมาเองก็ได้ แฟ้มคำกล่าวก็มีให้ยืมเหมือนกัน แต่จะเอามาเองเขาก็ไม่ว่า …ปากกาไม่มีมาให้ ไม่ว่ากัน (คือไม่มีปากกาที่จุดลงทะเบียน แต่ในห้องแจกดินสอและกระดาษจดค่ะ) เอามาเองก็ได้ …^^…

ห้ อ ง ป ร ะ ชุ ม – ห้องกษัตริย์ศึก 3 จัด U-shape สำหรับการประชุมที่มีผู้เข้าร่วมประมาณ 50 -70 คนนั่งกันสบาย ๆ เราไม่รู้ว่าโรงแรมนี้เขากำหนดขั้นต่ำเท่าไหร่ แต่เราเคยขอ 60 คน เขาก็รับจัด …อุปกรณ์ในห้องประชุม มีจอ LCD แต่ไม่ยักกะมีเครื่องฉายให้ … ><…..ต้องเอาของสำนักงานมาเอง …

ชุดของว่างที่ไม่รู้จัดเข้าไปได้ไงในราคา 20 บาท เลือกขนมได้ 2 รายการ .. พร้อมกาแฟหรือชา …. สามารถสั่งให้เสริ์ฟในห้องประชุม หรือจัดไว้นอกห้องก็ได้ กาแฟและชาจะมีเจ้าหน้าที่มารินให้ร้อน ๆ …- ร า ย ก า ร อ า ห า ร ว่ า ง แ น ะ นำ – เพราะน้องที่ฝ่ายเราปลื้มมากกก …คือ – พ า ย ผั ก โ ข ม – ชิ้นที่อยู่ด้านซ้าย ประชุมเช้าก็อบตอนเช้า ไม่มีค้างคืนเป็นวัน ๆ แล้วเอามาอุ่น อบเสร็จแล้วเสริฟ์เลย อร่อยมาก ! แต่เราชอบกินทาร์ตผลไม้ (ชิ้นขวา) มากกว่านะ ^^

อ า ห า ร ก ล า ง วั น – 400 บาท คือ บุฟเฟ่ต์ของทางโรงแรม ที่จะกินรวมกับการประชุมอื่น ๆ เราไม่ต้องเลือกเมนู เขาจะแจกคูปองให้ ถ้าวันไหนมีประชุมน้อย อาจจะต้องเดินลงไปกินที่ห้องอาหารข้างล่าง แต่วันนี้ห้องข้าง ๆ เราจัดประชุมทั้งหมดเลย เขาเลยยกขึ้นมาไว้ให้ที่ห้องกษัตริย์ศึก 2 ซึ่งอยู่ตรงกลาง แล้วตั้งป้ายไว้ว่าโต๊ะไหนของหน่วยงานไหน …บุฟเฟต์จะลงไว้ตามเวลาในกำหนดการประชุมและเอามาเดิมเรื่อย ๆ ส่วนโต๊ะ VIP 1 โต๊ะ เขาจะเสริ์ฟเมื่อเราบอกให้เสริฟ์ ถ้าคิดว่าจวนจะพักเที่ยงได้แล้ว ก็เดินไปบอกเจ้าหน้าที่ได้เลย …^^ …

อาหารจานหลัก — มีทั้งขนมจีน ข้าวสวยปกติ ข้าวผัด และก๋วยเตี๋ยวที่จะมาตั้ง booth ให้เราไปสั่งเอาเองว่าอยากได้แบบไหน (มีคนทำให้) วันนี้ยกบูทขึ้นมาข้างบนเลย แต่เราไม่ได้กินก็เลยไม่ได้ถ่ายรูปมา

แกงเขียวหวานไว้กินกับขนมจีน ….. แกงต่าง ๆ มีทั้งแกงจืด ต้มยำ และแกงส้ม แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา อาหารมีหลากหลาย รสชาติก็นับว่าโอเคทีเดียว

ขนมหวาน — อันนี้ก็มีหลากหลายอีกเช่นกัน เค้กมีหลายชนิดมาก ๆ ทั้งช็อโกฯ มูส ฝอยทอง และคัฟเค้ก …รู้สึกว่าเราจะเลิกประชุมเป็นกลุ่มแรก เค้กเลยยังไม่พร่องเลย

เยลลี่รสต่าง ๆ จะกินเปล่า ๆ หรือกินกับไอศกรีมก็ได้

… หรือใครไม่ชอบของหวาน แต่ชอบผลไม้ ก็มีผลไม้สดให้เลือกเช่นกัน ผลไม้สดอร่อย ไม่ช้ำ –แต่ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะเราเลิกประชุมเป็นกลุ่มแรกหรือเปล่า แต่เขาก็เอามาเติมเรื่อย ๆ นะคะ …^^…


ส รุ ป ว่ า -… ข้าราชการท่านใดอยากจัดประชุมได้ในราคาประหยัด เราก็ขอแนะนำที่นี่นะคะ บริการมาตรฐานคือ ตกแต่งห้อง ตัดป้ายโฟมให้ กันที่จอดรถให้ VIP (แจ้งเลขทะเบียนที่ sales) ราคาได้เรตราชการตามที่บอกโดยไม่ต้องต่อรอง อาหารอร่อย เซลล์ใจดี บริการรวดเร็ว ถ้ามีเครื่อง LCD บริการด้วยจะเยี่ยมมาก ๆ ค่ะ เพราะว่าบางหน่วยงานเขาก็ไม่มีเครื่องฉาย LCD เป็นของตัวเองนะ

Advertisements

Tags: ,

About jeenina

I'm a Thai government official currently affiliated with the Ministry of Justice of Thailand. I've got my degrees in English (1st degree) and Political Science (Masters and PhD). I love travelling, art, literature and philosophy. I currently live in Bangkok, Thailand.
%d bloggers like this: