งานแต่งพี่เม่น @ห้องประชุมองค์การสวนยาง


งานแต่งงานแรกรับเดือนแห่งความรัก (มีอีกงานปลาย ๆ เดือน ของน้องที่ทำงาน แต่ไม่รู้จะมีปัญญาไปเองมั้ย ….เนื่องจากมันเป็นวันศุกร์ตอนเย็น ต้องขับรถไปเองหลังเลิกงาน … ><….) เป็นงานของลูกชายเพื่อนคุณแม่ที่เราเองก็รู้จัก เพราะเป็นรุ่นพี่ รร. เก่า (สามเสน) จริง ๆ เค้าว่าจะจัดตั้งแต่เดือน ต.ค. ปีที่แล้ว แต่เลื่อนมาเพราะน้ำท่วม ก็เลยได้มาจัดเอาตอนนี้ งานจัดที่ห้องประชุมองค์การสวนยาง แถวบางขุนนนท์ ซึ่งเราเองก็ไม่รู้จัก ….^^"… แม่ก็เลยต้องขับรถพาไป …

หน้างาน มีภาพเจ้าบ่าว เจ้าสาว พร้อมไดคัทขนาดเท่าตัวคน เพื่อให้รู้ว่าเป็นงานใคร เท่าที่สังเกตุ มีประมาณ 2-3 ท่า เท่านั้นเอง ไม่รู้ว่าเป็นเพราะว่า package ร้านให้มาแค่นี้ หรือว่าพื้นที่หน้าห้องมันแคบ (เพราะว่ามันแคบจริง ๆ เจ้าบ่าวเจ้าสาวก็ยืนถ่ายรูปกับแขกด้านใน …><…)

ของชำร่วยในงาน เป็นสมุดโน้ตมีปกสวยงานเข้ากับ Theme งาน แต่ข้างในเป็นกระดาษสีขาวเปล่า ๆ ธรรมดา ไม่มีเส้น ไม่มีลวดลายแต่ประการใด

เวทีงาน(กว้างมาก)ตกแต่งแบบเรียบ ๆ

งานนี้จัดเป็นโต๊ะจีน ซึ่งเป็นโต๊ะ VIP ทุกโต๊ะ พอดีว่าร้านนี้เป็นร้านที่เรารู้จัก (เคยกด like ไว้ใน FB เพราะคิดว่ารูปปลาฉลาม Logo ร้านมันน่ารัก มิได้คิดจะจัดงานแต่งงานของตนเองในรูปแบบโต๊ะจีนแต่ประการใด) ก็เลยรู้ว่า เมนูนี้ราคาโต๊ะละ 2,200 บาท บวกค่าขนโต๊ะจีนขึ้นชั้น 5 (ห้องงานอยู่ชั้น 5) อีกโต๊ะละ 100 ..คือมีคนไปถามใน FB ทางร้านก็เลยตอบ

เมนูแรกมาแล้ว….ออเดิฟฮ่องกง ประกอบด้วยขนมจีบ ฮะเก๋า สาหร่าย เกี๊ยวกรอบ อร่อยมาก แต่ไม่กล้ากินมาก เนื่องจากรู้ว่ายังมีอีกหลายเมนู น่าเสียดายนิดเดียวตรงที่ดันไม่มีจิ๊กโฉ่วมาให้ มีแต่ซอสพริก ….

หูฉลามมาเป็นจานที่ 2….ลืมบอกว่าร้านนี้ชื่อ “พรชัยหูฉลาม” …จริง ๆ เราเป็นคนสงสารฉลามที่ถูกตัดครีบมาทำหูฉลามแล้วปล่อยให้ตายเป็นอย่างมาก …ดังนั้นงานแต่งเรา (ไม่รู้เมื่อไหร่…..^^”…) จะไม่มีหูฉลามอย่างแน่นอน ! แต่เมื่อมันตายไปแล้วสำหรับงานนี้ ….เราก็ไม่รู้จะว่าอย่างไร …เอาเป็นว่ากิน ๆ ไปแล้วกัน จานนี้ก็อร่อยค่ะ นอกจากหูฉลามแล้ว เนื้อปูก็เยอะดี ..มาเป็นก้อน ๆ เลย ….

จานต่อมา..สลัดกุ้ง …ซึ่ง เราไม่แน่ใจว่ามองจากในรูปอย่างนี้ ทุกท่านจะเห็นเหมือนเราหรือไม่ ว่ากุ้งมันตัวใหญ่มาก ๆ อะ….ใหญ่จนน่าตกใจ (บางตัว) เล็กกว่ากุ้งแม่น้ำ แต่เราไม่เคยเห็นกุ้งนางตัวใหญ่กว่านี้มาก่อนเลย ….แต่ก็อร่อยดี เนื้อหวาน เปลือกไม่มีเพราะเอาออกหมดแล้ว ส่วนสลัดนั้นธรรมดา ไม่ขอวิจารณ์ เพราะเราไม่ชอบมายองเนส จานนี้เน้นกินกุ้งเป็นหลัก 5555

จานต่อ ๆ ๆ มา…. หากท่านใดจำชื่อไม่ได้ กรุณาย้อนกลับไปดูที่เมนูอีกครั้งหนึ่ง …อร่อยทุกจาน แต่กินไม่ทัน เลยต้องส่งให้โต๊ะข้าง ๆ ช่วยทานบ้าง ….^^”…. – อ ร่ อ ย ที่ สุ ด ใ น 4 จ า น นี้ -… เราชอบเห็ดเป๋าฮื้อนะ เหนียวนุ่มดี หนึบ ๆ คล้ายปลาหมึก ผักอย่างอื่นก็อร่อย ….^^….

ผัดหมี่มาตอนเขาหรี่ไฟให้ดู presentation พอดี เลยต้องถ่ายรูปแบบใช้ Flash ….ส่วนตัว presentation ซึ่งเรามิได้ถ่ายรูปไว้นั้นไม่มีอะไรมาก ประกอบด้วย

1) ชุดรูปถ่ายตอนรดน้ำ 1 ชุด ซึ่งเรารู้สึกว่าเจ้าบ่าวทำได้มักง่ายไปหน่อย เอารูปมารัน ๆ เรียงกันธรรมดา ๆ และรูปค่อนข้างน้อย หากมีรูปเยอะกว่านี้ หรือมีรูปแนว prewedding ประกอบด้วย น่าจะทำให้น่าสนใจกว่านี้ ….อันนี้ที่จริงเขาเปิดเป็น Background มาตั้งแต่ต้นแล้ว ….. – ใ ค ร คิ ด จ ะ ทำ แ บ บ นี้ บ้ า ง -… แนะนำให้ตอนรดน้ำ หรือพิธีเช้า กดมันเข้าไป ถ่ายมันทุก shot รูปจะได้มีให้เลือกเยอะ ๆ และถ้าจะเปิดนานขนาดนั้น (ตั้งแต่เริ่มงาน 6.30 น. – ขึ้นเวที ประมาณ 8.30 น.) ควรจะมีสัก 2 ชุด คือรูปถ่าย prewedding ชุดนึง กับรูปถ่ายตอนรดน้ำชุดนึง ….แขก (เช่นเรา) จะได้ไม่เบื่อ

2) ชุดประวัติบ่าวสาว –ใช้เวลาทั้งสิ้น 8 นาที (รู้เพราะพิธีกรบอก) ประกอบด้วยรูปเจ้าสาวตั้งแต่เด็ก (เพลง “ใคร”) รูปเจ้าบ่าวตั้งแต่ยังเด็ก (เพลง “คู่กัน” ถ้าจำไม่ผิด) และรูปคู่ (เพลง……. หรือว่าตรงนี้ใช้เพลง “คู่กัน” ฟระ ? ….. เอาเป็นว่ามีอีกเพลงนึง แต่เราจำชื่อไม่ได้ ไม่แน่ใจว่าเป็นตอนประวัติเจ้าบ่าว หรือเป็นรูปคู่) ….อันนี้ดูตั้งใจกว่าอันที่แล้วอย่างชัดเจน ……น่าจะทำไว้ล่วงหน้านานแล้ว ….

เลิกวิพากษ์วิจารณ์ …แล้วมาฟังเจ้าบ่าวเจ้าสาวตอบคำถามบนเวทีดีก่า ^^”

เนื่องจากเวทีเป็นเวทีกว้าง ๆ แบบที่เห็น เค้กจึงอยู่ข้าง ๆ เวที เจ้าบ่าวเจ้าสาว ก็เลยต้องเดินไปตัดเค้กระยะทางสั้น ๆ แบบนี้ (ก็เลยไม่มีเพลงตอนเดินไปตัดเค้ก) ไม่ใช่เดินยาว ๆ ออกมาดังเช่นงานอื่น ๆ …..แขกในงาน (ดิฉันเอง) จึงไม่มีโอกาสได้เห็นว่ามือใครอยู่บน มือใครอยู่ล่าง เพราะมันไกล…..แต่แม่เราวิพากษ์วิจารณ์เค้กอยู่ว่า ..ทำไมชั้นมันหนาจัง …ใช่ของจริงรึเปล่าเนี่ย ? ….^^”…..

เนื่องจากเป็นแขก VIP ไม่จริง (โต๊ะอยู่ไกล + ไม่ใช่ญาติเจ้าภาพ) จึงมิได้กินเค้ก ….^^”….(แต่ก็ไม่ได้เสียดายแต่อย่างใด เพราะงานแต่งงานที่จัดแบบ traditional เช่นนี้ เค้กมักไม่อร่อยตาม – ป ร ะ เ พ ณี นิ ย ม – ไปด้วย 555) หันมาสนใจของหวานโต๊ะจีนดีกว่า ….จานนี้ แปะก๊วยเผือก อร่อยดี เผือกไม่หวานเกิน แปะก๊วยก็ไม่ขมด้วย …^^….

สำ ห รั บ ใ ค ร ที่ ส น ใ จ โ ต๊ ะ จี น เ จ้า นี้ -… (สาบานว่าไม่ได้ค่าโฆษณา และไม่รู้จักกับเจ้าของร้านเป็นการส่วนตัวด้วย ….แต่เห็นเจ้าฉลามตรงนามบัตรมั้ยว่ามันน่ารักดี ^^”) ….สามารถติดต่อได้ตามรายละเอียดในนามบัตรเลยค่ะ โต๊ะจีนเขามีหลายเมนู หลายราคา ถ้าสนใจ เข้าไปดูใน FB ได้เลยค่ะ ….^^…..

Tags: , ,

About jeenina

I'm a Thai government official currently affiliated with the Ministry of Justice of Thailand. I've got my degrees in English (1st degree) and Political Science (Masters and PhD). I love travelling, art, literature and philosophy. I currently live in Bangkok, Thailand.
%d bloggers like this: