Advertisements

ครัวบ้านเจเจ — ไข่เจียวมักกะโรนีค่ะ


นับว่าเป็นจังหวะดีของน้องจ๊ะจ๋า ที่เธอเกิดมาช่วงก่อนวันหยุดปีใหม่พอดี ทำให้พ่อเจเจ (และจ๊ะจ๋า) ได้มีเวลาหยุดอยู่เป็นเพื่อนแม่จิ๊มากหน่อย (ใช้วันลาเพิ่มอีกนิดนึงค่ะ) ซึ่งทำให้ได้รู้ว่า การเลี้ยงลูก 2 คนนั้นเป็นเรื่องที่วุ่นวายกว่าเลี้ยงลูกคนเดียวค่อนข้างมากกก … และทำให้ได้รู้ว่าสิ่งที่แม่จิ๊ทำไม่ได้แน่นอนในขณะที่ต้องเลี้ยงลูกถึง 2 คนก็คือ การทำอาหารเอง … ^^”…. – ดังนั้น – อาหารที่ครัวบ้านเจเจ – จ๊ะจ๋า ภูมิใจเสนอในวันนี้ จึงไม่ใช่ฝีมือแม่จิ๊อีกเช่นเคย 555 … กับสารพัดเมนูจากมักกะโรนี คือเอาจริง ๆ แล้วอยากจะลองทำเมนูไข่เจียวมักกะโรนีตามในพันทิบ แต่พอซื้อมักกะโรนีมาเป็นถุงแล้วมันได้เยอะมากเลย ก็เลยมีเมนูผัดมักกะโรนี และต้มมักกะโรนี (ไม่ได้ถ่ายรูปไว้) ตามมาด้วยค่ะ … จนถึงทุกวันนี้ ก็ยังกินไม่หมดถุง 555

มักกะโรนีแบบตัวเล็กค่ะ

เครื่องต่าง ๆ ประกอบด้วยไข่ แฮม และไส้กรอก

เกล็ดขนมปัง เพื่อให้ไข่เจียว และมักกะโรนีเชื่อมกันดี

หัวหอม ๆ

ผสมทั้งหมดให้เข้ากันในชาม

ลงเตาจ้า

เสร็จแล้วจร้า ^^

ตกแต่งด้วยผัก เพิ่มความสดใส

หากเป็นผัดมักกะโรนี ต้องมีมะเขือเทศ เพิ่มสารอาหารให้เจเจกันหน่อย

ผัดหัวหอมก่อน

ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้ ถ่ายแต่ตอนเสร็จแล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ

Advertisements

Tags: ,

About jeenina

I'm a Thai government official currently affiliated with the Ministry of Justice of Thailand. I've got my degrees in English (1st degree) and Political Science (Masters and PhD). I love travelling, art, literature and philosophy. I currently live in Bangkok, Thailand.
%d bloggers like this: