Advertisements
Tag Archive | บาหลี

บาหลี… บาหลี …(3)

… อาหารอินโดฯ ที่อร่อย ๆ นี่หายาก … เพราะส่วนใหญ่จะหนักไปทางหวานและมันจนเลี่ยน — ทั้งอาหารคาว ทั้งอาหารหวาน … ไม่ค่อยมีรสชาติอื่นเท่าไหร่ … เลยไม่ค่อยประทับใจ … ^^”… แต่งานเลี้ยงผู้นำระดับสูง (… หมายถึง – พ ว ก ท่ า น ๆ – ค่ะ — ไม่ใช่ผู้ติดตามอย่างเรา ๆ … ^^”…) อย่างนี้เขาต้องพยายามทำให้ดูดีไว้ก่อน ….

… น้ำมะพร้าวแจกตอนก่อนเดินเข้างานเลี้ยงที่บ้านผู้ว่า ฯ บาหลี (Bali Governor อะ) … หน้าตาสวยแต่รสแปลก ๆ เปรี่ยว ๆ เหมือนน้ำมะพร้าวผสมน้ำมะนาวชอบกล … ^^”…

ผลไม้หน้าตาดูดีอีกเช่นกัน …. ของขึ้นชื่อที่นี่คือ – ส ล ะ – ค่ะ… มันจะหวาน ๆ กรอบ ๆ กว่าของไทย .. แต่เราไม่ชอบก็เลยไม่ได้แบกกลับมา .. ^^”…

… อาหารชุดไก่ Main course หน้าตาเป็นอย่างนี้ … ที่เห็นเขียว ๆ คือผัดถั่ว … ที่เป็นไม้ ๆ คือสะเต๊ะก็เป็นอาหารขึ้นชื่ออีกอย่าง … เลือกได้ 2 แบบคือหมูและเนื้อ … เพราะที่นี่คนอิสลามเยอะค่ะ …. เขากินเนื้อกัน …. ^^….

ของหวาน …. ผลไม้ และไอศกรีม …. ที่เห็นมีมะพร้าวโรยนั่นเหมือนขนมต้มเมืองไทยเลยแหละ …^^”….

ระบำแบบบาหลีที่เราว่ามันเหมือนของชวาผสมอินเดีย — ดูจากเครื่องแต่งกาย และท่ารำที่ต้องยักคอไปมาอยู่เรื่อย ….. ^^”… น่าจะผสมจีนด้วยเพราะแต่งหน้าเข้มแล้วก็เพลงร้องฟังคล้าย ๆ งิ้ว …. คือเสียงมันคล้าย … แต่เราฟังไม่ออกทั้งภาษาอินโด ฯ และภาษาจีน …. ^^”… เลยไม่สามารถบอกได้หรอกว่านอกจากเสียงคล้ายแล้วอะไรมันคล้ายอีกบ้าง …. ^^”…

… แถมยังมีน้อง Barong ที่หน้าตาเหมือนสิงโตเชิดของจีนอีก ….. ตัวนี้ออกมาระหว่าง Barong Dance ที่ในสูจิบัตรแจกเขาบอกว่า เป็นสัญลักษณ์ของการต่อสู้ที่ไม่มีวันจบสิ้นของความดี และความชั่ว … โดยที่ Barong เป็นผู้แทนของความดี …

…. ส่วนสัญลักษณ์ของความชั่วร้ายก็คือ Rangda ตัวนี้แหละ …… ^^…….

อะ …. ขอถ่ายรูปกะ Barong นิดนึง ……. ^^……

ปิดท้าย … ด้วยรูปน้องกระต่ายที่ร่วมแสดงบนเวทีค่ะ …. ^^……….

Advertisements

บาหลี …บาหลี ..(2)

ประชุมระดับรัฐมนตรีนี่เขาจะประชุมกันสั้น ๆ ค่ะ … ตามปกติแล้วเขามักจะแปะไว้หลังการประชุมเจ้าหน้าที่ระดับสูง ..จะได้ไม่เปลืองงบประมาณต้องจัดกันหลายรอบ … แต่อันนี้ไม่รู้เป็นไง … กลายเป็นประชุมเจ้าหน้าที่ระดับสูง กะประชุมระดับรัฐมนตรีสลับกันคนละปีซะงั้น …. ^^”… เอาเป็นว่าคราวนี้ก็เลยมีประชุมแค่วันเดียว .. อีกวันเป็นศึกษาดูงานค่ะ

… แต่ไม่นึกว่าเขาจะพามาเดินเล่นทุ่งนาแบบนี้ …. ^^”….

… บ่อเลี้ยงปลาที่มีหน้าตาคุ้น ๆ เราอยู่ตัวเดียว .. เอ๊ย .. ชนิดเดียว คือปลาดุก … ^^”…

คุณไกด์ชาวอินโดค่ะ

… จากทุ่งนา … เขาก็พาเรามาชมหมู่บ้านวัฒนธรรมของบาหลี … ที่เป็นแหลงะผลิตผลงานศิลปะ และงานฝีมือพื้นเมืองมากมายค่ะ … ^^…

เริ่มจากซุ้มทำเครื่องปั้นดินเผากันก่อนเลย… ^^….

… สาวน้อยนั่ง paint เครื่องปั้นดินเผาค่ะ

กบน้อยที่เขาเตรียมไว้ให้ผู้เข้าร่วมประชุมลอง paint …^^…

… แต่พอคนเข้าไปนั่งรวมกันเยอะ ๆ มันร้อนมากเลย … ออกมาถ่ายรูปเล่นดีก่า … ^^”…

ผลิตภัณฑ์อีกอย่างที่ขึ้นชื่อของบาหลี …. – ผ้ า บ า ติ ก – ค่ะ….

…. ไม้แกะสลักที่นี่เขาก็สวยค่ะ … เพราะมีต้นไม้ต้นโต ๆ เนื้อดี ๆ เยอะ … ^^….

… ชิ้นใหญ่ขนาดนี้ก็มาจากไม้ต้นเดียวเลยนะ … อันนี้ถ้าเราสนใจ .. เขามีบริการส่งลงเรือไปให้ถึงเมืองไทยค่ะ … แต่บ้านเราก็ไม่มีที่ตั้งอยู่ดี …. ^^”…

ถ่ายรูปร่วมกันหน้าร้านเครื่องปั้นดินเผาค่ะ

น้อง liason ผู้น่ารัก — คอยดูแลพวกเราตั้งแต่ลงจากเครื่องบินจนถึงขึ้นเครื่องกลับเมืองไทย … ^^…

ถ่ายกับท่านหัวหน้าคณะผู้แทนบ้าง .. เดี๋ยวเขาหาว่ามาเที่ยว …แหะ แหะ …^^”…

บาหลี … บาหลี…(1)

ไปอินโดมาก็หลายรอบ…. แต่ส่วนใหญ่ก็วนเวียนอยู่แต่ในจาการ์ตา …. ไม่เคยจะได้ออกไปนอกเมืองกะเค้า…. ^^”… นึกไม่ถึง .. ว่าอยู่ดี ๆ ช่วงปลายปีจะมีคนมาชวนไปบาหลี …..^^…. 555 … ซึ่งก็เป็นการเข้าร่วมการประชุมอีกเช่นเคย … จริง ๆ เรื่องนี้ไม่เกี่ยวกะเราเท่าไหร่ — เพราะเป็นการประชุมระดับรัฐมนตรีเอเชียตะวันออกด้านครอบครัว … แต่เนื่องจากมันจัดเดือน พย. ที่สำนักครอบครัว ฯ จะต้องยุ่งมากก — ถึงมากที่สุดเรื่องงานยุติความรุนแรง (… คือ เดือน พย. เป็นเดือนยุติความรุนแรงสากลค่ะ … ^^..) เขาเลยขอให้ไปช่วย … ซึ่งก็ดูเหมือนว่าจะช่วยอะไรไม่ค่อยได้ซักเท่าไหร่ … แหะ ๆ … ช่วยทำสรุปรายงานการประชุมแล้วกันเนาะ ….^^”….

…โรงแรม Westin Nusa Dua ที่เป็นสถานที่จัดการประชุม — มีนางรำมาต้อนรับ และคอยโปรยดอกไม้รับแขกด้วย — เก๋จริง ๆ… ^^…

Nusa Dua เป็นชื่อเรียกรวม ๆ ของแถบนี้ค่ะ … ไม่รู้ว่าแปลว่าอะไร — แต่น่าจะคล้าย ๆ อ่าว …. จะมีหลายโรงแรมตั้งอยู่ติด ๆ กัน … โรงแรม Westin นี่ติดชายหาดสวยสุดแล้ว — แต่เอาเข้าจริง .. ผู้เข้าร่วมประชุมก็ไม่ค่อยจะได้ไปเดินชายหาดกันสักเท่าไหร่หรอก … เพราะโปรแกรมการประชุมและอื่น ๆ แน่นมากเลย …. ^^”….

ด อ ก ลี ล า ว ดี — ที่ดูเหมือนจะเป็นสัญลักษณ์อย่างนึงของที่นี่ … เพราะไปไหนก็เห็น … มีหลายสีด้วย — แต่ที่เห็นบ่อยสุดคือขาว, เหลือง และชมพูค่ะ — แล้วเขาชอบเอามาทัดหูให้อยู่เรื่อย — เวลาจะเข้างานเลี้ยง หรือเข้าชมอะไรสักอย่าง …

อันนี้พี่หมูบอกเราว่าคือ – ด อ ก ผั ก ต บ ช ว า – .. ของแท้และดั้งเดิม … แต่เอาไปปลูกในเมืองไทยแล้วมันกลายพันธุ์…. ^^”…

… ส่วนดอกนี้ท่านรอง ฯ บอกว่าคือ Water Hyacinth … สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในบาหลีอีกเช่นกัน …เป็นดินแดนแห่งดอกไม้สวยจริง ๆ …. ^^….

… นอกจากดอกไม้สดแล้ว .. เรายังจะเห็นดอกไม้แห้งเหล่านี้ … ที่คนบาหลีเขาใช้บูชาเทพเจ้าก่อนที่จะทำกิจกรรมอะไรต่าง ๆ เกือบจะทุกกิจกรรม … คือที่นี่เขานับถือศาสนาฮินดูเป็นหลักไง …. ตื่นเช้ามาก็จะต้องสวดมนต์ขอพรเทพเจ้าทีนึง ….. เริ่มทำงานอาจจะสวดพมนต์อีกที — ขอพรให้ประสบความสำเร็จ … เวลาเราเดิน ๆ ไปในบาหลี — จะเห็นกระทงแบบนี้อยู่ทั่วไปค่ะ … หน้าร้านก็อาจจะเป็นส่วนนึงของการสวดมนต์ให้ค้าขายดี … บนรถบางทีก็อาจจะมี — ถ้าคนขับขอให้ไม่ประสบอุบัติเหตุ … อะไรงี้เป็นต้นค่ะ … ^^…..

ชื่อการประชุมที่เรามาคราวนี้ … คือมันเป็นประชุมระดับรัฐมนตรี — การดูแล .. และพิธีกรรมต่าง ๆ จะค่อนข้างหรูเว่อร์… มีเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยตามประกบตลอดเลย… ^^”…

….ที่นั่งประชุม — ไม่ได้นำเสนออะไร — เพราะไม่ใช่หัวหน้าคณะผู้แทน …. ^^”…. แต่ที่นั่งข้างหน้า เพราะว่าปลั๊กเสียบ notebook มันอยู่ใต้โต๊ะ…. ถ้าลากสายไปยาวถึงข้างหลัง — อาจจะมีคนสะดุดสายคอมเราหกล้มได้ง่าย ๆ …^^”….

ส่วนนึงของ Roll-up นิทรรศการที่จัดไว้รอบ ๆ — ถ่ายรูปไว้เป็นไอเดีย … เผื่อไปทำเลียนแบบที่เมืองไทย … ^^…

… แผ่นพับต่าง ๆ — เป็นส่วนนึงของนิทรรศการที่จะอยู่รอบ ๆ เช่นกันค่ะ …. ^^….

%d bloggers like this: